Günümüzde, sağlıklı beslenmenin önemi artıyor. Bu bağlamda, farklı besin kaynakları ve özellikle de yağ asitleri büyük önem kazanıyor. Bunlardan daha sık tercih edileni ise salat. , ayçiçeği yağı veya, salata yağı, sağlıklı bir yağ olarak bilinir ve birçok faydası vardır. Öncelikle, sadece önemli mineralde sahipti